Bodega Ozalder - BODEGA OZALDER

Bodega familiar
en navarra

Mimamos los vinos

Les dedicamos tiempo

NOSOTROS

Una bodega familiar en el corazón de Navarra

Somos dos hermanos que apostamos por unir ideas y conocimientos para transformarlos en vinos con personalidad. Descendemos de una familia con dilatada experiencia en la producción de planta de vid para distintas denominaciones de toda España. Herederos del amor a nuestra tierra y al trabajo en el campo, nuestro objetivo es la calidad. Así, para elaborar nuestros vinos sobre la base de las cepas de Tempranillo, Merlot y Syrah plantadas en los terruños más adecuados a estas variedades, unimos a una esmerada elaboración el afinamiento en barricas de roble francés.

Ahora, si sientes curiosidad por lo que hacemos y como lo hacemos, visítanos, estamos convencidos de que a ti también te va a gustar.

Ozalder

Los propietarios de la bodega, Inma, Patxi, María José y Aitor.

VENDIMIA

Buscamos el momento óptimo y procedemos a la recolección, la recepción y el despalillado de los racimos en la bodega.

CRIANZA

Para el afinamiento y crianza de los tintos, utilizamos barricas de roble francés para nuestras elaboraciones de 4, 12 y 15 meses

Elaboración

Utilizamos depósitos de acero inoxidable para las maceraciones y fermentaciones de tintos y rosados y depósitos ovoides biodinámicos para los vinos blancos.

SOSTENIBILIDAD

Para los tintos con crianza utilizamos tapón de corcho natural con los más altos estándares de calidad.

LA BODEGA

Tradición y modernidad unidas en nuestros vinos para conseguir el mejor resultado.

La nuestra es una bodega pequeña, con capacidad para 150.000 litros, en la que exclusivamente elaboramos uvas procedentes de nuestros viñedos.

Detrás de una experiencia de más de 20 años, nuestra enóloga Maria José García García se ha rodeado de las más modernas instalaciones para poder aplicar las mejores técnicas de vinificación.

Tras una exhaustiva selección de variedades y suelos se realiza un exquisito cuidado del viñedo. Controlamos desde la brotación de las yemas hasta la cosecha, asegurándonos de que se todos los tratamientos y técnica culturales se llevan a cabo respetando al máximo la viña y su entorno. La aplicación de fitosanitarios, las podas, los deshojados y despuntados necesarios dependen de las particularidades de cada año.

D.O. NAVARRA

Garantía de calidad para nuestros vinos

¿Dónde elaboramos?

Los vinos Ozalder están amparados dentro de la Denominación de Origen Navarra garantizando las características de calidad exigidas por el citado organismo. Merecen una especial distinción los rosados elaborados mediante el tradicional sangrado de uvas tintas.

Nuestros viñedos

Nuestros viñedos están situados en la zona media de Navarra, en los términos de Larraga, Oteiza y Villatuerta. Se caracterizan por su clima templado con temperaturas bajas en invierno y cálidos veranos.

El terroir

Las moderadas lluvias primaverales y vientos del norte conforman un microclima excelente para las variedades Tempranillo y Merlot y Syrah, permitiendo una maduración óptima de los frutos.